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海鲜家常菜


油爆大虾


2022-03-19 10:41:07 ,,


油爆大虾的做法配料表

  • 海虾
  • 蚝油
  • 番茄酱
  • 料酒

STEP1、海虾去泥线,控干水分,备用。

STEP2、蚝油、番茄酱、料酒各两大勺,一小勺盐,一小勺糖,一大勺水,所有材料调成汁,备用。

STEP3、油锅用葱姜蒜呛锅。

STEP4、虾倒入锅中,迅速翻炒。

STEP5、虾有一点点变红后,倒入之前准备好的料汁。

STEP6、中火翻炒几下,虾全部变红,汁差不多收干即可。

STEP7、盛出,开吃。


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