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家庭版干锅花菜

2022-03-19 10:41:07 花菜,锅花菜,

STEP1、花菜切小朵，用剪刀剪比较方便，不会掉碎屑。洗净备用。小点易熟，易入味。选有机花菜，口感好。

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STEP2、蒜片，干辣椒，花椒备用

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STEP3、油锅5成热爆香

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STEP4、倒入花菜翻炒，加生抽，盐，水，煮2分钟，中间翻炒均匀。

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STEP5、快熟的时候放入青辣椒翻炒。出锅前加蚝油，糖。

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STEP6、好吃下饭

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酸菜龙利鱼

龙利鱼没有刺，很适合孩子吃，做法也很多，今天和大家分享一下酸菜龙利鱼的做法，这道菜，爱人，父母都很喜欢的一道菜。今天买的青辣椒有点辣，把我辣安逸了家庭版干锅花菜比饭店的少油但是也很好吃。最近闹非洲猪瘟，所以没有放肉。如果要放五花肉，第一步五花肉先煸炒出油，再爆香辣椒花椒，蒜片。