 荤菜家常菜

懒人清蒸雪龙鱼

2022-03-19 10:41:07 清蒸,龙鱼,

超级简单的懒人快手蒸鱼出锅咯

STEP1、将鱼从冰箱取出，常温解冻即可；鱼背隔5cm划一刀方便入味，加入料酒腌制20分钟去腥

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STEP2、盘底平铺生姜片和葱丝，放入鱼，平铺姜片和葱丝，入锅蒸15分钟

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STEP3、加少许蒸鱼豉油出锅（海鱼可少放蒸鱼豉油，淡水鱼可适量多放）

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健康三餐韩式酸辣黄瓜片

简单快手的下饭小凉菜，夏天吃再适合不过了。冷藏后更好吃。黄瓜要用皮薄清脆的那种，美国超市常见的那种深绿色大粗厚皮黄瓜不适合做这个，只适合腌黄瓜条。我买的那种迷你小黄瓜，或英国黄瓜。醋多放点好吃，酸辣为主，略甜。从未做过鱼的我，在大厨指点下一次成功哦