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酱爆八爪鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,


酱爆八爪鱼的做法配料表

  • 八爪鱼 (500g)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (1瓣)
  • 蚝油 (1/2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 糖 (5克)
  • 味精 (5克)

酱爆八爪鱼的做法配料表

各位厨友好,我是小严,可能是下厨房95后最帅的厨师了(傲娇脸)看屏幕左下角,点下收藏菜谱,说不定哪天你就用到了上滑找到我的头像,点击可关注我,到主页查看更多我的菜谱哦用心去感受美食带来的快乐,有很香很香的味道,不信你试试。

STEP1、我们先将八爪鱼处理干净切好(不会处理的到我辣炒八爪鱼那有)姜蒜切片,香菜切段

酱爆八爪鱼

STEP2、锅内水烧开,下入八爪鱼,倒点料酒,大约30秒左右就可以了

酱爆八爪鱼

STEP3、水倒掉,锅内注油下蒜姜爆香

酱爆八爪鱼

STEP4、加入蚝油,豆瓣酱炒香,

酱爆八爪鱼

STEP5、下入八爪鱼,烹入料酒,翻炒

酱爆八爪鱼

STEP6、加入味精白糖,香菜,翻炒半分钟出锅

酱爆八爪鱼

STEP7、齐活

酱爆八爪鱼


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