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热菜家常菜油炸臭豆腐汤汁和辣酱制作方法2022-03-19 10:41:07 豆腐,豆腐汤,臭豆腐,辣酱,油炸,汤汁,臭豆,油炸臭豆腐,炸臭豆腐, 油炸臭豆腐汤汁和辣酱制作方法的做法配料表STEP1、汤汁部分加一起，打去浮沫，最小火熬2个半小时
STEP2、2个半小时以后把骨头和料渣捞出来，加入调味的部分最小火再熬30分钟
STEP3、下面制作辣酱部分，小米辣加上蒜头料理机打成碎，
STEP4、锅内下入豆油温度升至180度之后加入打好的辣椒碎爆香，炒30秒左右
STEP5、下入干辣椒碎小火再炸2分钟，再下入辣酱调味部分，搅拌均匀，再加入250克的清水，再熬3分钟，
STEP6、关火倒入碗里凉凉备用
STEP8、用筷子把豆腐怼破方便入味
STEP9、灌入汤汁，撒上辣酱就可以了
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油炸臭豆腐汤汁和辣酱制作方法
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