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热菜家常菜


土豆煎鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,


土豆煎鸡的做法配料表

  • 土豆 (2个)
  • 鸡腿 (2个)
  • 鸡蛋清 (1个)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1小勺)
  • 糖 (1小勺)

土豆煎鸡的做法配料表

最后一步可以加入各种喜欢的调料粉,像辣椒粉,孜然粉,咖喱粉等等

STEP1土豆切小块泡冷水去掉淀粉。鸡腿去骨头切丁,加入一个鸡蛋清,一勺生抽腌20分钟。

土豆煎鸡

STEP2、热油,倒入土豆,中火煎至微微焦黄。

土豆煎鸡

STEP3、煎土豆剩余的油翻炒鸡肉至熟。

土豆煎鸡

STEP4、倒入煎好的土豆,加入一勺生抽,一小勺老抽,一小勺糖,适量盐拌匀,撒一把葱花,起锅开吃

土豆煎鸡


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