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快炒螺丝

2022-03-19 10:41:07 螺丝,炒螺丝,炒螺,

快炒螺丝的做法配料表

螺丝（钉螺）（1斤）
姜（4片）
香菜（3根）
盐（3克）
豆瓣酱（1勺）
紫苏（5片）
蒜头（5瓣）
啤酒（一罐）

快炒螺丝的做法配料表

螺丝可以在市场买回来后养一天，用钳子把尾部去掉即可（可以提前打招呼让市场档主帮你泡一天然后帮你去掉尾部哦哈哈）

STEP1、配料切碎，紫苏香菜备着，最后下

快炒螺丝

STEP2、热油，豆瓣酱蒜头姜辣椒下锅（喜欢吃辣的可以多下小米椒）

快炒螺丝

STEP3、把螺丝放进去大火爆炒翻炒

快炒螺丝

STEP4、翻炒均匀后加入啤酒中火煮10至15分钟

快炒螺丝

STEP5、大火收汁加入紫苏香菜上菜

快炒螺丝

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