STEP1、猪五花肥肉瘦肉分出，肥肉负责榨油，瘦肉则是包进烧卖里的。糯米、提前泡4个小时，糯米。切碎。

STEP2、肥肉下热锅煸炒出油。

STEP3、喜得一盘油渣（拌上胡椒盐超好次

STEP4、加香菇瘦肉进刚刚炸出的猪油翻炒。加入胡椒粉盐和老抽拌匀。

STEP5、糯米煮好后加入刚刚炒好的香菇猪肉。顺便调味。

STEP6、用饺子皮包起来可能因为买的饺子皮不够好，延展性和湿度都不够，做出来的烧卖有点小，下次试试自己做面皮。

STEP7、上汽蒸10分钟左右就好了！

STEP8、配豆浆真的不能太好！吃不完的放进冷冻保存可以留着之后吃