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人人都爱的西红柿炒蛋,这样做更好吃!


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


人人都爱的西红柿炒蛋,这样做更好吃!的做法配料表

  • 西红柿 (2个)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 葱花 (少许)
  • 辣椒面 (少许)
  • 盐 (少许)

人人都爱的西红柿炒蛋,这样做更好吃!的做法配料表

1,西红柿要选用成熟度高的,红红的软软的口感更好;2、煎鸡蛋的时候注意把控火候,不宜及早翻面;3、本品更注重鸡蛋的味道!可依据个人口味,将西红柿炒至不同程度加入鸡蛋。

STEP1西红柿洗净

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STEP2西红柿切块

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STEP3、鸡蛋打碎

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STEP4、撒葱花、辣椒面,搅拌均匀

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STEP5、热油下蛋液

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STEP6、翻面

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STEP7、煎至两面金黄

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STEP8、盛出备用

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STEP9、热油下西红柿,翻炒,加少许水,炒至西红柿软烂,汤汁粘稠

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STEP10、加入备用的炒鸡蛋,加少许盐,待鸡蛋融入西红柿的味道即可装盘

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STEP11、成品

人人都爱的西红柿炒蛋,这样做更好吃!


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