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向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

2022-03-19 10:41:07 烧鸡,芋儿烧鸡,芋儿,

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡的做法配料表

芋头（个）
豆瓣酱（勺）
姜（片）
蒜（瓣）
葱（根）
糖（克）

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡的做法配料表

豆瓣本身有点咸，鸡肉又是腌制过的，所以中间也不用再放盐，但是炖煮的过程中大家自己适当调一下味道，出锅前可以适当加点白糖，味道会更好，有兴趣的可以尝试做一下

STEP1、鸡肉腌制，加入生抽

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP2、加入香油

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP3、加入胡椒粉

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP4、加入切碎的生姜，搅拌均匀

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STEP5、爆香葱姜蒜

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STEP6、倒入腌好的鸡块炒至金黄(好像就放了点姜片腌制了一下)，油可以适量多一点点

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP7、鸡块炒好盛出备用

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP8、热油，倒适量豆瓣酱炒香

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STEP9、倒入芋头和一块翻炒

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP10、加开水炖煮到芋头烂了就差不多，适当调味，就收汁就可以出锅了

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP11、出锅啦

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP12、我跟着做的，姜片腌了一下

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP13、我跟着做的

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP14、准备好配料

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP15、成品，除了有点油，味道真的很好

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP16、好吃

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP17、真的好吃

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

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辣白菜炒五花肉

辣白菜，有的地方叫做韩国泡菜，辣辣的，非常开胃爽口。适合搭配肉类、米饭、豆腐、虾等做成不同口味的菜，既好吃，又带有一股异国风味；辣白菜一般放在超市的冰鲜货柜，靠近豆制品、熟食等。价格不贵，有不同分量的包装，我建议最好买小包装的，一次正好吃完，否则辣白菜开封后放在冰箱里，气味很大，尤其和水果放在一起，时间长了味道不好。用剩的辣白菜可以直接食用，或者做个韩式辣白菜炒饭，味道也不错；五花肉本省比较肥，先煎一下吃起来会更加爽口，另外煎过五花肉的油，还可以炒白菜、豆腐等，味道非常好。腌肉片时加入少许的盐，再加上当初看张杰那期的时候最馋的就是这道芋儿烧鸡，后来也动手做了，味道真的赞！

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