热菜家常菜 |
这次实验,用长粒香米,高压锅煮的粥。甘酒凉了吃,比较粘稠,丝丝冰糖清甜,有冰激凌口感。另外发现新的比例,100克米曲,可以做出900克甘酒。今年家里的银杏树是大功臣,结了很多白果,妈妈拾起来剥壳以后冻进冰箱,今天这个就是昨天白果炖鸡省下的产物。白果数量明显超过了炖鸡。今天中午还剩一碗,和鸡胸炒了。其实炒它也是偶然,本来想和白菜丝一起煮的,切了鸡胸块偷懒就没单独装。就和舀出来的白果放在一起。炒鸡胸的时候掉了一颗白果进去,让我脑洞大开,干脆全倒进去了。结果是吃起来全是炖鸡的味儿,而且是干货,也比做成鸡汤味道更浓,不用吐骨头。赶紧想拍照分享,拍了一张手机就没电了。那这个一定得存个菜譜。怕后来记忆不好忘了。看似不多,但有肉还有碳水,再配个清爽蔬菜什么
手抓饼,芝士碎,玉米粒,胡萝卜粒,青豆,培根,番茄酱今年家里的银杏树是大功臣,结了很多白果,妈妈拾起来剥壳以后冻进冰箱,今天这个就是昨天白果炖鸡省下的产物。白果数量明显超过了炖鸡。今天中午还剩一碗,和鸡胸炒了。其实炒它也是偶然,本来想和白菜丝一起煮的,切了鸡胸块偷懒就没单独装。就和舀出来的白果放在一起。炒鸡胸的时候掉了一颗白果进去,让我脑洞大开,干脆全倒进去了。结果是吃起来全是炖鸡的味儿,而且是干货,也比做成鸡汤味道更浓,不用吐骨头。赶紧想拍照分享,拍了一张手机就没电了。那这个一定得存个菜譜。怕后来记忆不好忘了。看似不多,但有肉还有碳水,再配个清爽蔬菜什么