凉菜家常菜凉拌千张丝2022-03-19 10:41:07 千张,凉拌,拌千张,千张丝, 凉拌千张丝的做法配料表
STEP1、早上起来黑木耳用水泡发备用 STEP3、胡萝卜刨丝、黑木耳切丝、香菜切段 STEP4、锅里煮开水先放入黑木耳煮1分钟左右,放入千张皮半分钟 STEP5、加入胡萝卜继续煮20秒左右,时间长会导致胡萝卜丝不够脆 STEP6、捞出锅,今天忘记准备冰水了,只能用筷子不断夹起来用风扇速吹凉 STEP7、凉后放上香菜,放入冰箱冷藏一小时左右 STEP8、上图放入冰箱冷藏后,准备料油,锅内放油,八成热后放入葱姜一起熬10分钟左右,可以多熬点放着以后慢慢用(厨友提醒说煎好的油很烫,当心烫手) STEP9、熟花生弄碎、熟的白芝麻、葱切碎、大蒜切碎、辣椒切段根据个人口味添加 STEP10、依次放入花生碎、蒜蓉、葱花、辣椒、白芝麻 STEP11、调汁3勺醋、3勺生抽、2勺香油、1勺橄榄油、1勺料油,半勺白糖 STEP12、吃饭前用调料拌均匀 STEP13、可以吃了,是不是很有食欲 温馨提示:本文收集了凉拌千张丝的凉菜家常菜, 千张的凉菜家常菜,凉拌的凉菜家常菜,拌千张的凉菜家常菜,千张丝的凉菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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我这次做的比较仓促,我对这种节日反映一向迟钝,要不是好友提醒,我完全意识不到,也来不及买更多的装饰材料,用手里仅有的一些彩色巧克力米,巧克力棒的饼干底也是自己手工做的,对我来说出的买绝不如全手工来的更具意义。 份量:20根夏天来了,方便菜
打发全注意点1.全打发对鸡温度求比较苛刻,所定能使用刚从冰箱拿出来冷藏鸡,事先拿出来放放。2.全打发最适宜温度40度左右,这打发效率最高。所我们般是将打盆座到热水盆中,隔热水打发,热水温度控50度左右(手摸上去有些烫)3.全打发成功与否判定标准与白打发同,对于全我们般使用“8字法”验证是否打发到位。即提起打器,用搅头上落下液画8字,如果8字,说明打发到位了。4.如果,建议大家到达成功状态再多打小,因为全打发状态很容易泡,导致糕长高。所多打证气泡更多些(注意打过头)。PS称量使用了ACA北美电器电子秤,称量夏天来了,方便菜