2022-03-19 10:41:07 鱼头,蒸鱼,豆豉,蒸鱼头,蒜蓉,
STEP1、鱼头切块 摆好
STEP2、姜蒜剁好 葱切好
STEP3、锅热油 放豆豉和姜蒜蓉
STEP4、爆香后放在鱼上面 再把鱼放入锅里蒸
STEP5、蒸十分钟 最好期间用筷子戳一下 最主要是嫩 蒸好了就放上切好的葱 倒酱油
这能有啥细节补充：要小心溢锅懒人新手菜
水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。今天，想吃鱼了，于是就到市场买了一条草鱼，大概四斤左右，够五口人吃一顿的了，我们家平时也是比较喜欢吃鱼的，因为家里人不能吃太辣，就少放了很多调料，不过味道没得说，喜欢吃什么菜垫底，随意搭配。汤底呈红色，但一点都不辣，适合大众口味。懒人新手菜