分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 海鲜家常菜

海鲜家常菜


大虾披萨


2022-03-19 10:41:07 ,,,


大虾披萨的做法配料表

  • 高筋面粉 (200g)
  • 温水 (100g)
  • 酵母 (3g)
  • 糖 (10g)
  • 盐 (2g)
  • 橄榄油 (14g)
  • 口蘑 (适量)
  • 红彩椒 (1个)
  • 黄彩椒 (1个)
  • 大虾 (10只)
  • 奶油洋葱酱 (150g)
  • 培根 (3片)
  • 帕玛森奶酪 (150g)
  • 马苏里拉奶酪 (100g)

大虾披萨的做法配料表

1.用45度左右的温水和面。2.虾越新鲜越好,虾线一定要去掉。

STEP1、取一干净的容器,加入高筋面粉,倒入即溶酵母粉,再慢慢倒入温水和粉一起搅拌均匀

大虾披萨

STEP2、将糖、盐和橄榄油加入,搅拌均匀,揉成面团

大虾披萨

STEP3、以双手手臂打直的按压手法揉压面团,无碎屑产生,即揉成长条型,摔打长面团,增加筋性,面皮光滑后整形成圆球形分钟

大虾披萨

STEP4、用保鲜膜覆盖小面团,发酵约40分钟

大虾披萨

STEP5、口蘑切片、彩椒切丝

大虾披萨

STEP6、大虾沿背部剪开,用牙签挑开虾线,取出

大虾披萨

STEP7、将披萨面皮擀薄,取一烤盘,均匀铺上一层油纸,表面均匀抹上奶油洋葱酱

大虾披萨

STEP8、放入披萨面皮并将大虾、口蘑、彩椒、培根放在面皮上,撒上帕玛森奶酪、马苏里拉奶酪

大虾披萨

STEP9、烤箱预热200度,放入披萨,上下火烤制15分钟即可

大虾披萨

STEP10、香喷喷的大虾披萨就做好啦

大虾披萨


温馨提示:


本文收集了大虾披萨的海鲜家常菜, ,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews