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海鲜家常菜香椿油爆虾米2022-03-19 10:41:07 香椿,虾米,油爆虾,爆虾, 香椿油爆虾米的做法配料表
香椿油爆虾米的做法配料表STEP2、白米虾300克
STEP3、主锅放油45克，5分钟，v键，小勺热油
STEP4、倒入白米虾，15分钟，v键，反转小勺，打开量杯盖让水蒸气散发掉
STEP5、壳脆了锅底就会发出滋滋的油爆声，如果时间不够可以再加2分钟，转转
STEP6、把油爆虾倒出备用
STEP7、洗锅，主锅内再倒10克油，5克蒜末，5克姜末，一个小米椒的辣椒末
STEP8、2分钟，v键，反转小勺爆香后再加15克水，15克冰糖粉，一小勺盐，2分钟，v键，反转小勺
STEP9、打开量杯盖收汁
STEP10、观察糖汁起大泡后大泡的水位低于刀头位置就可以停机了，不一定是2分钟，倒入炸好的白米虾
STEP11、4秒，反转2裹汁，装盘洒香椿酥即可
STEP12、搞定
STEP13、撒上油炸的香椿，转盘开吃
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