STEP1、洗小龙虾，这个大概是六斤，洗了三遍，累到腰疼

STEP2、老母亲在洗，小朋友在玩斗，也算其乐融融；我一般是洗三遍，第一遍牙刷整个刷一遍去掉表面污垢；第二遍一个个抽掉虾线的同时，继续牙刷刷第二遍；第三遍盐水浸泡，搅动，洗第三遍，经过三轮洗刷，水彻底清澈

STEP3、热锅冷油，放入蒜泥和花椒

STEP4、倒入小龙虾，我一般一锅大概烧三斤，再多的话锅放不下，量少不够吃

STEP5、拿出懒人神器，火锅底料,掰下一块放入即可

STEP6、为了让小朋友也能吃，所以放的量没有特别多。同时也需要保留一些虾本身的味道

STEP7、倒入一罐啤酒，蒜泥和啤酒，一定是小龙虾的灵魂

STEP8、大约煮15分钟左右，我觉得不辣，中途加了尖椒，然后又加了一大勺蒜泥

STEP9、给小朋友单独烧了虾球

STEP10、图中这份是完全蒜泥味道的，小朋友和老人很喜欢

STEP11、盘子盛放的是麻辣味道的，重口味患者很喜欢，各取所需