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纯天然消暑佳品:海石花


2022-03-19 10:41:07 ,,


纯天然消暑佳品:海石花的做法配料表

  • 海石花 (10克)
  • 水 (1500克)
  • 练奶或蜂蜜 (适量)
  • 蜜豆或水果丁 (适量)

纯天然消暑佳品:海石花的做法配料表

有人说洗海石花时加点醋,我试过加醋和不加醋,没有感觉到差别,后来就不加醋了。

STEP1、这样一团海石花是50克,一两。先分成五、六等份,一份就差不多10克。这样就不用每次煮都纠结要放多少。

纯天然消暑佳品:海石花

STEP2、*取其中一份冲洗一下。海石花是长在海边岩石上的海藻,有时候粘着点贝壳碎片。*洗干净后加1.5升水(一般250毫升的碗,六碗水)

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STEP3、大火煮开,转小火煮20分钟。

纯天然消暑佳品:海石花

STEP4、把渣过滤掉(煮的时候把海石花放纱袋里就可以省去这一步了)

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STEP5、冷却后放冰箱冷藏几个小时,就会凝固。不用加任何塑化剂或者生粉之类的东西。

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STEP6、不确定是否已经凝固的话,用手指轻轻按一下,没有晃动的感觉就可以了。

纯天然消暑佳品:海石花

STEP7、海石花是没有味道的,加入蜜豆,练奶或蜂蜜,或者您喜欢的水果丁,一碗冰凉爽口的消暑甜品就完成了

纯天然消暑佳品:海石花

STEP8、纯天然食品。应该也可以代替塑化剂加入到其他甜品中,不用担心买回来的明胶片会不会是烂皮鞋做的哦

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