STEP1、准备半扎红薯粉。

STEP2、准备好所有食材。

STEP3、烧开水，泡红薯粉。放一旁备用。

STEP4、蒜切蒜米，辣椒切圈，豆角切丁，腊肉切片，刀板豆用筷子夹出。放一旁备用。

STEP5、锅里烧水，红薯粉下锅，煮熟捞出，过两遍凉水，沥水，放一旁备用。

STEP6、锅热油，下腊肉炒出油炒香，下蒜米炒香，加油，下豆角和辣椒炒熟（次序口诀是：肉蒜油豆辣，最后放生抽料酒，炒干水份。

STEP7、下冷水，水没过所有食材还有余。

STEP8、快开的时候，倒入红薯粉，加入白醋、老干妈、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻、盐。搅拌均匀。

STEP9、煮开出锅盛入大碗里。

STEP10、总分量约三人份噢。

STEP11、汤十分鲜美，味道好极了。