STEP1、材料

STEP2、锅中加热黄油，放入面粉炒匀，分次加入牛奶制成白酱。离火加入鸡蛋·焦糖酱和干酪碎拌匀待用

STEP3、模具抹黄油（菜谱份量外）撒上砂糖（菜谱份量外）

STEP4、烤箱预热190度

STEP5、蛋清加10g糖打发切拌入蛋奶酱中

STEP6、面糊倒入模具，移入烤箱，烤13分钟或直到表面金黄，取出放上冰淇淋尽快食用。