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低卡万能意式肉酱

2022-03-19 10:41:07 肉酱,意式肉酱,

低卡万能意式肉酱的做法配料表

肉糜（120g）
茄子（120g）
洋葱（150g）
番茄（200g）
蒜（半个）
香菜（2-3颗）
黑胡椒（适量）
盐（适量）
番茄沙司（适量）
白醋（少量）

低卡万能意式肉酱的做法配料表

如果不喜欢偏酸的口感，可以不加白醋，不喜欢甜的，可以少加番茄沙司，一切都全凭自己拿捏个人喜欢料多的酱，所以汁水收得略干，如果不喜欢那么多料，可以不要收太干，但依情况可能会需要勾芡

STEP1、番茄、洋葱、茄子切丁，蒜和香菜切末

低卡万能意式肉酱

STEP2、锅烧热，不放油，直接下肉糜煸炒，中小火，把肉糜里的油煸出来，直到肉糜略收缩

低卡万能意式肉酱

STEP3、把肉糜铲到锅边，下蒜末和黑胡椒爆香

低卡万能意式肉酱

STEP4、加入洋葱、茄子和番茄与肉糜一起翻炒

低卡万能意式肉酱

STEP5、待番茄洋葱稍软后，锅中加入能莫过食材的水，依个人口味加入番茄沙司，盐，白醋

低卡万能意式肉酱

STEP6、煮到番茄洋葱软烂后，即可收汁，出锅前撒上香菜

低卡万能意式肉酱

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