荤菜家常菜酸甜排骨2022-03-19 10:41:07 排骨,酸甜排骨,甜排骨, 酸甜排骨的做法配料表
STEP1、将排骨洗好剁块放在大碗里,洗净洋葱、青椒以及红椒,切成滚刀状备用。 STEP2、排骨里打个鸡蛋(只要蛋黄)拌匀,加入粘米粉或面粉再次拌匀。 STEP3、锅里烧油,待油温升至七成热时,转小火把排骨放入油锅中炸至金黄色,沥干油。 STEP4、锅底留余油,爆香洋葱,倒入番茄酱、白糖以及排骨下锅一并翻炒均匀,加入青、红椒略微翻炒,煮1至2分钟待酱汁收干后,即可上碟食用。 |
老规矩觉得麻烦的就不用炒材料了,切好直接和米一起煮熟就好酸甜排骨是一道色香味俱全的汉族名菜,属于苏菜系。做法多样,口味各有特色,营养价值极高。此菜起源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。酸甜排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎, 是一款极好的下酒菜或是开胃菜。
只想给我家宝贝做各种各样的美食酸甜排骨是一道色香味俱全的汉族名菜,属于苏菜系。做法多样,口味各有特色,营养价值极高。此菜起源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。酸甜排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎, 是一款极好的下酒菜或是开胃菜。