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海蛎煎/蚵仔煎

2022-03-19 10:41:07 海蛎,海蛎煎,蚵仔煎,蚵仔,

海蛎煎/蚵仔煎的做法配料表

去壳牡蛎（小碗）
地瓜粉（三把手抓）
鸡蛋（一个）
青蒜（2根）
盐（适量）
油（适量）
水（适量）

海蛎煎/蚵仔煎的做法配料表

翻面特别要小心，翻破了就成炒海蜊啦！海蜊糊的水不要放多，否则不易煎熟。

STEP1、海蜊用水稍微捞一下沥干备用

海蛎煎/蚵仔煎

STEP2、青蒜切碎备用

海蛎煎/蚵仔煎

STEP3、将海蜊、地瓜粉、少许水混合，水的量为化开地瓜粉稍黏稠为宜

海蛎煎/蚵仔煎

STEP4、将青蒜、盐与海蜊糊混合

海蛎煎/蚵仔煎

STEP5、鸡蛋打散

海蛎煎/蚵仔煎

STEP6、平底锅，放入适量油，多一些好，倒入海蜊糊，不要用铲子动，要完整的煎，煎至一面焦香，翻面煎至焦香，这里翻面会掂锅的比较容易翻

海蛎煎/蚵仔煎

STEP7、两面焦黄，将鸡蛋液围着四周淋入

海蛎煎/蚵仔煎

STEP8、待鸡蛋液金黄焦香，出锅，开动！喜欢番茄酱的朋友可以淋上番茄酱一起吃哦！

海蛎煎/蚵仔煎

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山药薏米芡实粥

据说，自古之组方。可以健脾益胃，补肾益精，祛湿利水。山药，可以补五脏，脾肺肾并顾，益气养阴，又兼具色敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中清，以祛湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛故脱之能。据说。过并所人都爱喝。而且，山药，还直接粥比较方便。次，改变，山药，而先蒸，粥。或许点费，但会弄得手痒痒。台湾和闽南最具特色的小吃，新鲜肥美的牡蛎和Q弹的地瓜粉搭配，最是能体现这到美味的特别很多朋友知道这到美食，却不知道做法如此简单，口感关键在于牡蛎和地瓜粉的质量，牡蛎在市场上买得到新鲜的，地瓜粉却是要用最纯最原生态的，才能体现弹牙的口感！一起来看看做法吧！纯纯的地瓜粉，请搜索淘宝：寻味志，我们的食材店里有哦！

塔吉锅煲仔饭

鸡蛋,蟹棒,香菇,腊肉,香肠,鱼豆腐台湾和闽南最具特色的小吃，新鲜肥美的牡蛎和Q弹的地瓜粉搭配，最是能体现这到美味的特别很多朋友知道这到美食，却不知道做法如此简单，口感关键在于牡蛎和地瓜粉的质量，牡蛎在市场上买得到新鲜的，地瓜粉却是要用最纯最原生态的，才能体现弹牙的口感！一起来看看做法吧！纯纯的地瓜粉，请搜索淘宝：寻味志，我们的食材店里有哦！

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