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家常菜之辣椒炒熏肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,


家常菜之辣椒炒熏肉的做法配料表

  • 1、薰肉200克
  • 2、青辣椒100克
  • 3、蒜头和葱 (适量)
  • 4、酱油 (少许)

STEP1、第一步:先把薰肉解冻,切片,因为已经基本没有水份了,切起来比较好切,样子也好看。配料也洗净,切开备用

STEP2、第二步:油热后把切好片的蒜头下锅略爆,再放薰肉爆炒至变色,再放辣椒,再炒,然后加点酱油,不需要放盐了哦。翻炒一下,让肉吸入一点酱油,上色和入味,再放葱,翻炒一下

STEP3、第三步:把炒出来的油,留在锅里,不要都放进碟里了,很油


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