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凉菜家常菜


黄磊老师网红凉拌面


2022-03-19 10:41:07 ,,


黄磊老师网红凉拌面的做法配料表

  • 胡萝卜 (半根)
  • 黄瓜 (半根)
  • 葱 (若干)
  • 大蒜 (几瓣)
  • 白芝麻 (10克)
  • 雪碧 (1瓶)
  • 拌饭酱 (少许)
  • 老抽 (2勺)
  • 醋 (2勺)

黄磊老师网红凉拌面的做法配料表

以上配料根据实际情况调配,根据面的量也可自行调整哦!吃辣的也可以放点辣椒油这酸爽.....

STEP1、黄瓜跟胡萝卜切丝,胡萝卜焯一下水

黄磊老师网红凉拌面

STEP2、取一只碗,放入蒜末,葱末先浇上滚油,随后加入2勺生抽,2勺醋,几勺雪碧,一勺拌饭酱撒一把白芝麻拌匀。

黄磊老师网红凉拌面

STEP3、水开煮面,煮到8分熟即可,不然会粘粘的,不好拌开哦。

黄磊老师网红凉拌面

STEP4、将面捞出过一下凉开水(此步也可省略)将胡萝卜黄瓜丝放入,浇上拌好的酱汁。

黄磊老师网红凉拌面

STEP5、成品出炉啦!夏天不想吃饭就来一份这样的凉拌面,是不是很有食欲呢!

黄磊老师网红凉拌面


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