 素菜家常菜

美味金针菇豆腐泡菜汤锅

STEP1、准备食材，淘米水一碗，金针洗净，洗净切片，洗净切片，西葫芦洗净切小片，洗净切片，尖椒洗净切丝，小葱切粒，干虾洗净备用（鲜虾更好）

美味金针菇豆腐泡菜汤锅

STEP2、起锅热油，油热爆香葱花，再放入香菇炒出香味再放入泡菜翻炒一会，再倒入淘米水。（泡菜炒一下更好吃）

美味金针菇豆腐泡菜汤锅

STEP3、汤中加一勺料酒，一勺生抽，一勺胡椒粉，半勺白糖，适量盐搅拌均匀，再依次放入红萝卜，西葫芦，豆腐，金针菇、虾，大火锅开加盖小火焖煮8分钟

美味金针菇豆腐泡菜汤锅

STEP4、这时候再放入尖椒煮1-2分钟。（尖椒不能放太早，要不然软塌塌颜色发黄很不好吃）

美味金针菇豆腐泡菜汤锅

STEP5、最后加入一点葱花装扮一下即可享用美食啦

美味金针菇豆腐泡菜汤锅

STEP6、泡菜汤与刚蒸出来的热米饭真是绝配，香香香，菜、汤，饭都香，

美味金针菇豆腐泡菜汤锅

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红茶蔓越莓软欧包

这个搭配可能有点黑暗，我也是尝试一下，口感偏怪异，不是一般人能接受的，这个纯粹练手，可以把配方的红茶换成伯爵茶，可能口感会偏大众口味一些。整理冰箱发现一包泡菜，去菜市场买了点豆腐和金针菇煮了锅泡菜汤，真真的好吃，配米饭那就是完美，一口菜一口汤一口米饭，哇，生活太有滋有味啦

甘酒做出冰激凌口感

这次实验，用长粒香米，高压锅煮的粥。甘酒凉了吃，比较粘稠，丝丝冰糖清甜，有冰激凌口感。另外发现新的比例，100克米曲，可以做出900克甘酒。整理冰箱发现一包泡菜，去菜市场买了点豆腐和金针菇煮了锅泡菜汤，真真的好吃，配米饭那就是完美，一口菜一口汤一口米饭，哇，生活太有滋有味啦