 素菜家常菜

芝士焗土豆泥

STEP1、土豆去皮切片

芝士焗土豆泥

STEP2、上锅蒸！

STEP3、等待土豆蒸熟的过程中，把洋葱，火腿，切丁备用（可以适当的加一些自己喜欢的蔬菜）

芝士焗土豆泥

STEP4、土豆蒸到能用勺子轻易碾碎就行。

芝士焗土豆泥

STEP5、用勺子把土豆研成泥后，加入胡椒粉和盐，搅拌均匀。

芝士焗土豆泥

STEP6、加入洋葱和火腿把土豆泥的表面磨光

芝士焗土豆泥

STEP7、铺上芝士，放一些黄油，普通油也行。

芝士焗土豆泥

STEP8、放入微波炉调到中高火加热三分钟。

芝士焗土豆泥

STEP9、出锅啦！放点薄荷做点缀。是丝能拉好长的！！

芝士焗土豆泥

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烤箱版烤鸭腿

之前买了鸭子整只的红烧吃着不错，感觉收拾整只鸭太麻烦，就买了鸭腿，两只500g。人家都给收拾好了，免去了拆肥油、择没拔净的毛等费事程序。今天在超市看到孜然味的烧烤调料，突然和鸭腿联想到一起了，就买回来试试，没想到很好吃土豆,马苏里拉芝士,盐,黑胡椒,火腿,洋葱