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松下面包机吃不腻超软庞多米白吐司


2022-03-19 10:41:07 ,,,


松下面包机吃不腻超软庞多米白吐司的做法配料表

  • 高筋面粉 (200克)
  • 一个鸡蛋+水 (140克)
  • 奶粉 (16-20克)
  • 盐 (2.4克)
  • 细砂糖 (16克)
  • 黄油 (20克)
  • 耐高糖酵母 (2.4克)

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可以把水换成等量牛奶,可以按口味喜好加辅料这款吐司单独吃特别有吐司本真的风味,也可以用来做三明治,吐司布丁等美食,它很百搭

STEP1、酵母放入酵母盒,其余所有材料放进面包桶,我喜欢先走一个15分钟的饺子皮程序来观察面团情况,15分钟后是否太干太湿要及时处理,基本上这个环节面团能成团的话后面就很难出差错。

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STEP2、程序2,庞多米,烧色浅。庞多米。200克粉爆头效果

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STEP3、组织松软,有鸡蛋和黄油的香味

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STEP4、我喜欢把四边的面包皮单独切下放烤箱180度五分钟,酥酥脆脆最好吃!

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STEP5、这个是之前做的250克面粉的量,超大的蘑菇云,已经顶到辅料盖子了,烤完后辅料盖子沾上了面团,好难洗,所以我觉得面粉量最多200克已经是极限!

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