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茄汁大虾

2022-03-19 10:41:07 大虾,茄汁,茄汁大虾,

茄汁大虾的做法配料表

对虾（5只）
甜虾（20只）
蕃茄酱（4勺）
姜末（少许）
蒜（4瓣）
料酒（1勺）
生粉（1勺）
生抽（1勺）
白糖（适量）
白胡椒粉（少许）

茄汁大虾的做法配料表

1、糖和盐，根据自己的口味进行调整2、蕃茄酱可以稍微多一点，太少了吃不出蕃茄味3、水可以比我这个多一点，有点汤汁，虾肉还可以蘸一下再吃，更好吃

STEP1、大蒜切片、姜切末，甜虾解冻，对虾去虾线、开背，剪去脚和虾须洗净沥干备用

茄汁大虾

STEP2、对虾加少许盐、料酒、胡椒粉、生粉、姜末蒜片，腌制10分钟

茄汁大虾

STEP3、碗中放番茄酱、白糖、盐、少许生抽、一点水，拌匀备用

茄汁大虾

STEP4、热锅冷油，油热后放姜蒜爆香（一定要小火）

茄汁大虾

STEP5、放入对虾，煎至两面金黄

茄汁大虾

STEP6、放入甜虾，稍微炒一下

茄汁大虾

STEP7、放入调好的酱汁，翻炒均匀，水少的话可以加一点热水，尝尝酱汁，按自己的口味，可以加一点糖

茄汁大虾

STEP8、焖煮两三分钟左右，大火收汁即可

茄汁大虾

STEP9、开造！

茄汁大虾

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贝塔面粉椰蓉包

1、面团,贝塔面粉,小苏打,酵母粉,食用碱,猪油/椰子油（需融化）,鸡蛋+水,2、馅料,椰蓉,椰子油,代糖,鸡蛋,3、烘烤,温度,时间大虾的第N种吃法（对虾只有5个了，甜虾来凑数）

奶油霜裱花叶子

随手裱叶子叶子两大特征，弧度、尖尖大虾的第N种吃法（对虾只有5个了，甜虾来凑数）

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