海鲜家常菜油闷大虾油闷大虾的做法配料表
油闷大虾的做法配料表STEP1、剪掉虾须,虾枪(虾头上扎手的硬尖),和虾脚后洗净,充分沥干水分备用。大蒜去皮后切成蒜末,大葱切成片,姜去皮后切丝。青红辣椒去蒂斜切成小片。 STEP2、锅中倒入油,加热至7成热时,放入葱片,蒜末,姜丝和辣椒片爆出香味。入虾翻炒20秒,待个别虾身变色后,调入生抽。 STEP3、加入糖,黄酒,盐,翻炒均匀后加盖,用中火焖至虾身变成红色,约5分钟。打开盖子,用铲子继续再翻炒半分钟,收干汤汁即可。 温馨提示:本文收集了油闷大虾的海鲜家常菜, 大虾的海鲜家常菜,油闷大虾的海鲜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
海鲜家常菜
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驴肉火烧是河北地区的特色小吃,其中的主角——驴肉据说含(决定鲜味程度的)谷氨酸较多,味道特别美味。在步骤2中,最后一步烹入黄酒,迅速搅拌后,马上盖盖子,在焖制过程中,不要总揭开盖子,否则黄酒很容易挥发。
去新加坡旅游,酒店楼下就有一家吐司工坊,第一次去吃时不知道点什么,点菜单第一个的招牌产品就对了,所以尝到了咖椰吐司套餐。套餐里还有半熟蛋和咖啡奶茶鸳鸯自选。套餐上来后把别的东西都拍照了,唯独咖椰吐司,一上来就光了,照都来不及拍。于是,我们每天都去吐司工坊吃早餐。吃货当然不会满足于只尝一家,所以我又去了名气最大的亚坤,亚坤的吐司用的是类似全麦颜色的吐司,分量比吐司工坊的更多,但是最明显的区别是:亚坤的咖椰酱更甜,黄油是无盐黄油。而吐司工坊用的是白吐司和有盐黄油,并且咖椰酱没那么甜,有了有盐黄油的中和,我觉得在步骤2中,最后一步烹入黄酒,迅速搅拌后,马上盖盖子,在焖制过程中,不要总揭开盖子,否则黄酒很容易挥发。