荤菜家常菜葱烤河鲫鱼葱烤河鲫鱼的做法配料表
葱烤河鲫鱼的做法配料表STEP1、鲫鱼洗净,用少量盐擦鱼身表面腌制15分钟。 STEP2、坐油锅,放生姜,辣椒,把鱼煎的两面金黄。然后盛出。 STEP3、剩一些底油,把葱煸炒出水。 STEP4、再放入鱼,加料酒,酱油,盐,糖,加适量水,大火煮开。 STEP5、转小火,等汤汁收浓,入味后即可。 |
杏鲍菇,肉,辣椒,生抽,老抽,蚝油,糖鱼身上抹点盐,可以避免在煎鱼时脱皮,看上去美观。
意大利中北部地区传统上有吃各种烩饭risotto的习惯。无论是米兰还是威尼斯的餐厅里,都能见到各种美味烩饭的踪影。到了罗马与其他南部城市,烩饭则完全在当地餐厅的菜单上消失了。假如你跑到南意某家餐厅,依然能吃到烩饭的话,那说明这家餐厅是只做外国游客的生意,口味正宗不正宗也就可想而知了。意大利传统烩饭里最著名的,就是这个番红花海鲜烩饭,由意大利圆米arborio调入番红花水、鸡汤和各种海鲜烹制而成。米饭因为由纯鸡汤煮熟,所以浓稠鲜美。加上番红花特殊的芬芳,以及新鲜海鲜的肥美多汁,一道简单的烩饭中聚集了土地与大鱼身上抹点盐,可以避免在煎鱼时脱皮,看上去美观。