STEP1、把一个生鸡打碎，倒入烤杯，加入2克盐和15克水搅拌均匀，加入。

STEP2、黄瓜切成片，火腿切成小方形。

STEP3、可以加入点红萝卜丁和玉米颗粒（也可以不加）看自己的喜好。

STEP4、加入1-2条榨菜（切丁）提味。

STEP5、这是最关键的一步。把黄飞鸿花生磨成粉。我用的魔飞便携式榨汁器。也可以用料理机打。

STEP6、如图，撒入适量的黄飞鸿麻辣花生碎。

STEP7、中国200度美国375度。15分钟左右（最终时间还是以你使用的容器的大小和空气炸锅内循环的情况而决定。完成。

STEP8、开始制作麻辣烤鱼：放入空气炸锅专用的烤纸。

STEP9、把剩下的蔬菜放入大碗里

STEP10、把0热量油/盐/黑胡椒（或五香粉）和菜搅拌均匀（也可以用筷子搅拌）

STEP11、用盐和料酒腌制鱼10分钟（这时候可以先做烤蛋）再做鱼。

STEP12、倒掉料酒加入烤肉酱

STEP13、最底层放入全部的蔬菜，把鱼平铺在蔬菜上面。研制鱼的酱汁也可以撒一点在蔬菜上。

STEP14、把黄飞鸿花生碎和迷失香均匀涂抹在鱼上。

STEP15、中国200度/美国375度烤10分钟。