 荤菜家常菜

烤排骨

2022-03-19 10:41:07 排骨,烤排骨,烤排,

烤排骨的做法配料表

肋排（2斤半）
韩式辣酱（50克）
辣酱（15克）
生抽（25克）
老抽（15克）
蚝油（40克）
蜂蜜（25克）
黑胡椒（1勺）
姜粉（半勺）
蒜茸（大瓣8瓣拍碎）
玉米油（2勺）

STEP1、排骨用刀顺肋条切开一大部分，留相连一小部分。所有调料搅匀抹排骨上，放冰箱腌一夜。

烤排骨

STEP2、用锡纸包住四边，烤箱230度烤25分钟。

烤排骨

STEP3、去掉锡纸再烤25分钟就熟喽。外焦里嫩，肉香多汁，吃时一根根像撸大肉串一样过瘾。

烤排骨

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 荤菜家常菜

加了淡奶油和奶酪的炒鸡蛋

来自松浦弥太郎的一道食谱，这是他一个喜欢做菜的朋友教他的松浦曾经说他最不喜欢进厨房做料理，以至于有一次参加宴请，席间一位前辈说男人就不应该做饭，他竟站起来鼓掌叫好，引得身边一位经常帮太太做家事的男士侧目，他才不好意思滴默默坐下几年之后，他察觉到料理的有趣，不仅进了厨房做菜，在巜生活的基本》网站上记录菜谱，还出了一本料理笔记的书有趣肋排,韩式辣酱,辣酱,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,黑胡椒,姜粉,蒜茸,玉米油

牛奶布丁

图片中的布丁没有经过过筛程序，因此气泡不少。建议在倒入容器之前先用滤网过筛，尽量保证容器中只有液体。喜欢加水果的可以在融化的棉花糖牛奶中放入水果丁。棉花糖和牛奶这个比例是很甜的，少了无法定型，多了会很甜，建议用糖分很少的牛奶做。肋排,韩式辣酱,辣酱,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,黑胡椒,姜粉,蒜茸,玉米油

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烤排骨

烤排骨的做法配料表

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