 荤菜家常菜

吮指可乐排骨

STEP1、生姜切片、大蒜切片。

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STEP2、排骨冷水下锅，加姜片煮开，然后撇去浮沫，捞出备用。

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STEP3、锅烧热，倒入少量的油，下排骨，小火煎至两面金黄。

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STEP4、下姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶炒香。

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STEP5、依次倒入3勺生抽、2勺料酒、1勺老抽，翻炒均匀。

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STEP6、加入可乐，刚好没过排骨，中小火焖40分钟左右。

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STEP7、装盘开吃

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「手抓饼版」脆皮麻花酥

中间夹的豆沙，这个你们可以看着放，蜜豆，紫薯泥等等，我是就地取材，家里有什么我就放什么了，很随意。其次温度和时间，我只能写上我的温度时间，没经验的小伙伴还是蹲守吧排骨,可乐,生姜,大蒜,干辣椒,桂皮,香叶,生抽,料酒,老抽