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「一分钟」凉拌青瓜

2022-03-19 10:41:07 凉拌青瓜,青瓜,凉拌,拌青瓜,

「一分钟」凉拌青瓜的做法配料表

青瓜（2根）
蒜（4瓣）
陈醋（1大勺）
生抽（1小勺）
盐（5克）
花椒油（1小勺）
芝麻油（1小勺）
鸡精（1小勺）
老干妈（1大勺）

STEP1、把青瓜用砍刀拍一拍（砍骨刀比较重，好拍些）拍完切成块

「一分钟」凉拌青瓜

STEP2、排完切好的青瓜放盐，把盐和青瓜抓均匀，静置10分钟（这一步一定不能省略，为了后面调料能更入味）

「一分钟」凉拌青瓜

STEP3、十分钟后把碗里的汁水倒掉（可以倒完也可以稍微留一点）

「一分钟」凉拌青瓜

STEP4、放入蒜末，生抽，陈醋，鸡精，花椒油，芝麻油，老干妈，搅拌均匀（用大勺子搅拌特别好拌均匀，必须安利你们）

「一分钟」凉拌青瓜

STEP5、装盘啦，看起来就很诱人

「一分钟」凉拌青瓜

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