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素菜家常菜


油焖尖椒


2022-03-19 10:41:07 ,,,


油焖尖椒的做法配料表

  • 尖椒
  • 猪肉
  • 酱油
  • 陈醋
  • 白糖
  • 葱姜蒜
  • 味素

油焖尖椒的做法配料表

油热了准备放尖椒的时候,一定要把尖椒上的水弄干,不然会很崩。。。调汁的时候千万别弄的太甜,不然会影响口感的。。。

STEP1、锅内放好油,待油八成热时,放入尖椒,一面一面煎,煎出虎皮纹

STEP2、放入切好的猪,葱,姜,葱姜

STEP3、调汁,用一小碗,放一勺白糖,五瓶盖左右的陈醋,然后放入酱油,少许盐,搅匀(调汁)

STEP4、待尖椒变软,放入之前调好的汁

STEP5、加水和之前准备的蒜,放些味素调鲜。焖57分钟

STEP6、时间到出锅。。。。


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