STEP1、淡奶油加热至冒泡泡，关火。

STEP2、砂糖熬至焦色。

STEP3、加入到步骤1的淡奶油中。

STEP4、目前这个样子是焦糖奶油酱，很多甜点都可以用到的。

STEP5、黄油切小块。

STEP6、待焦糖奶油温度降至手温，倒入黄油中搅拌，边搅拌边加入海盐，加一点尝尝，不必一次全部加入，加至觉得口味合适了就可以停下来啦冷却装瓶。这个时候因为温度高颜色还比较深。

STEP7、冷藏后，打开盖子。就是这样醇厚的酱酱啦