热菜家常菜香煎带鱼2022-03-19 10:41:07 带鱼,香煎,煎带鱼,香煎带鱼, 香煎带鱼的做法配料表
香煎带鱼的做法配料表STEP1、带鱼从尾部开始,逆向撕去鱼鳍。 STEP2、撕去鱼鳍的带鱼。 STEP3、中段的带鱼会有如图圈出来的内脏,需要进一步清理。*内脏很腥,一定要清理掉。 STEP4、祛除内脏和黑膜。*黑膜一定要去干净,黑膜很苦而且很腥。 STEP5、带鱼洗净后用料酒抓腌10分钟。放在厨房纸上吸去水分。 STEP6、玉米淀粉、白胡粉食均匀。*玉米淀粉。 STEP7、带鱼放入粉类中,裹上淀粉,拍去多余粉类。 STEP8、不粘平底锅烧热,加少量食用油,油热后放入带鱼。 STEP9、带鱼煎至两面金黄即可。 STEP10、也欢迎大家关注我的个人公众号:鸢朝笔记。不定时更新食谱、随笔、游记攻略等。 |
汤面吃不了多少,凉面条却可以吃溜溜嗦一大碗。家里烤了叉烧(做法参照菜谱,外面买的叉烧也行、做了冰糖酸(做法参照菜谱,韩国泡菜也可以,还有韩式辣酱,再加入灵魂大蒜!简单开胃快捷。香煎带鱼最大的烦恼可能就是怕粘锅了,但是裹上淀粉之后,翻面从此轻而易举。TIPS:1带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。2带鱼具有暖胃、泽肤、补气养血、强心补肾、舒筋活血、消除疲劳、提精养神之功效。尤其适合气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。
儿子特别喜欢吃章鱼小丸子,可不喜欢里面的章鱼,于是我就把章鱼换成了虾,没想到味道棒极了,我买的模具是12孔的,配料表中是12个的量,大家可以根据实际情况调整香煎带鱼最大的烦恼可能就是怕粘锅了,但是裹上淀粉之后,翻面从此轻而易举。TIPS:1带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。2带鱼具有暖胃、泽肤、补气养血、强心补肾、舒筋活血、消除疲劳、提精养神之功效。尤其适合气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。