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辣炒菌子配欧包超赞


2022-03-19 10:41:07 ,,


辣炒菌子配欧包超赞的做法配料表

  • 杏鲍菇、鸡腿菇、香菇等菌类 (400g左右)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 橄榄油 (2大勺)
  • 干辣椒 (2-3个)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (少许)

STEP1、菌类洗净,去掉蒂,撕成适当大小。大蒜切片。

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STEP2、锅中加入橄榄油,中火加热,入蒜、辣椒爆香。

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STEP3、菌类入锅翻炒。菌类的含水量特别高,不一会儿就会出水。

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STEP4、盖上锅盖,改小火,焖2分钟左右。然后加入酱油、盐略翻炒,调味均匀。

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STEP5、起锅装盘,配烤过的欧包、法棍等超赞。

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